ていおん!

Anova precision cookerを使った低温調理の話をします

2016-05-22から1日間の記事一覧

本日の低温調理(2016/05/22)

ご無沙汰しておりました。仕事が忙しく、中国に出張に行ったりしてなかなか低温調理をやる時間がありませんでした。中国のメシは基本的に全部旨いのでそれはそれで満足なんですが、こう間隔が空いていると低温調理の肉を食べたい。できれば牛リブロースが食…

本日の低温調理(2016/05/22)

ご無沙汰しておりました。仕事が忙しく、中国に出張に行ったりしてなかなか低温調理をやる時間がありませんでした。中国のメシは基本的に全部旨いのでそれはそれで満足なんですが、こう間隔が空いていると低温調理の肉を食べたい。できれば牛リブロースが食…